Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНИЦА
МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНИЦАТребуется: на 1 порцию — 100 г шоколадного мороженого, 30–40 г шоколадного гарнира, 5–6 орехов по вкусу (грецкие, фундук или арахис), 50 г порошка какао, 200 г сгущенного молока, 150 г шоколадного ликера. Способ изготовления. Разложите мороженое по креманкам, полейте шрколадным гарниром и посфпьте крупно дробленными орехами. Для того чтобы приготовить шоколадный гарнир, растворите порошок какао в сгущенном молоке, разведенном горячим ликером. Полученную смесь доведите до кипения, постоянно помешивая, и кипятите еще 3–5 минут. После этого процедите и охладите гарнир. .
Вся информация получена из открытых источников. Правообладатели статей являются их правообладателями. |
|