 |
Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
|
Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
|
БАБУШКИНЫ СЕКРЕТЫ
БАБУШКИНЫ СЕКРЕТЫВ данной главе вы познакомитесь со старинными рецептами изготовления бальзамоы и настоек в домашних условиях, тем более что это совсем не сложно (особенно если все компоненты, входящие в их состав, под рукой). Всем известно, что в состав бальзамов и настоек входят лекарственные травы, ягоды и фрукты. Неотъемлемой частью изготовления бальзамов и настоеу является спирт или водка. Если вы используете чистый спирт, не забудьте развести его водой в соотношении 1:1. В качестве ароматическиз веществ для настоек и бальзамов применяются ваниль, имбирь, тмин, корица. Различные лекарственные травы для изготовления бальзамов и настоек можно присенять как в свежем, так и в сушеном виде. Ягоды же и фрукты лучше всего использовать свежие. Необходимо также знаиь, в какое время года собирать те или иные растения, из которых вы будете готовить лечебный напиток. Так, к примеру, красную рябину рекомендуется собирать в конце октября-начале ноября. Черноплодную рябину и калину собирайте в сентябре-октябре. О времени сбора других растений вы можете узнать, если ознакомитесь с содержанием любого травника. Ниже вашему вниманию будут предложены рецепты настоек и бальзамов, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях. .
Вся информация получена из открытых источников. Правообладатели статей являются их правообладателями. |
|
