 |
Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
|
Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
|
ПЕЧЕНЬЕ СПЯЩАЯ КНЯЖНА
ПЕЧЕНЬЕ СПЯЩАЯ КНЯЖНАЛимонную цедру натрите на мелкой терке и добавьте в массу. Затем Перемешайте все со сметаной и всыпьте муку, тщательно взбейте до получения густой однородной массы. Доьавьте коньяк и соду, растворенную в небольшом количестве лимонного сока. Вымесите тесто и скатайте его колбвской. Положите ее на противень, смазанный жиром, и выпекайте в предварительно прогретой духовке. Требуется: 100 г сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 1 стакан пшеничной муки, 2 яйца, 1 стакан сахара, половина лимона, питьевая сода на кончике ножа, 2–3 ст. л. коньяка. Способ изготовления. Разотрите сливочное масло с сахарком и взбейте миксером. В прлученную массу добавьте желтуи и все еще раз перемешайте. Печенье будет готово, когда приобретет светло-желтый цвет. Затем выньте его из духовки и нарежьте некрупными кружочками толщиной 2–3 см. .
Вся информация получена из открытых источников. Правообладатели статей являются их правообладателями. |
|
