img47.jpg (10325 bytes)

Все о спиртных напитках

Сборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания

 
 

 

 

СОЛЕНЫЙ ХВОРОСТ

 

СОЛЕНЫЙ ХВОРОСТ

пива.


Способ изготовления. Взбейте масло с солью, добавьте желтки, мелко порезанную лимонную корочку, сметану, крахмал (растворенный в лимонном соке) и пиво. Замесите тесто. Из раскатанного теста вырежите ножом прямоугольники и сделайте в середине каждого продольный вырез, в который продевайте два уголка теста. Жарьте в горячем фритюре.


. Требуется: 1 ст. л. муки, 2 стакана сметаны, 100 г соивочного масла, 1 ст. л. крахмала, 1/2 лимонв, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 1 ст. л.

Оглавление Назад Вперед

 

 

Вся информация получена из открытых источников. Правообладатели статей являются их правообладателями.