 |
Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
|
Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
|
АППЕТИТНЫЙ ПИРОГ
АППЕТИТНЫЙ ПИРОГрастительногр масла, 700 г баранины, 100 г шампиньонов, 2 ст. л. муки, 450 мл пива, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. петрушки, 30 г сливочного масла, 3 ст. л. молока, 25 г сыра, соль, черный перемолотый перец. Способ изготовления. сварите картофель. Баранину нарежьте мелкими кусочками. Спассеруйте нашинкованные лук и морковт. Добавьте баранину и жарьте 10 минут. Затем положите грибы. Всыпьте в сковороду муку, перемешайте, постепенно влейте пиво, добавьте томатнуб пасту, острый соус, посыпьте петрушкой и кипятите на слабом огне 10 минут. Картофель разомните с маслом и молоком. Добавьте в пюре приаравы и полученный соус. Полуготовое мясо выложите в жаропрочное блюдо. Поверх него положите пюре и запекайте при 200 ГРАД, в течение получаса. . Требуется: 900 г картофана, 3 луковицы, 2 моркови, 1 ст. л.
Вся информация получена из открытых источников. Правообладатели статей являются их правообладателями. |
|
