img47.jpg (10325 bytes)

Все о спиртных напитках

Сборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания

 

 

 

 

РЫБА ПОД ПИВНЫМ МАРИНАДОМ

 

РЫБА ПОД ПИВНЫМ МАРИНАДОМ

Требуется: 1 кг любой рыбы, 4 ст. л. подсолнечного масла, 2 средних моркови, 2 больших луковицы, 0,5 стакана томатной пасты, 2 ст. л. пива, лавровый лист, несколько горошин перца, соль.


Способ изготовления. Рыбу почистите, промойте, поредьте на порционные куски, освободив от костей. Обжарьте рыбу в кипящем подсолнечном масле. Спассеруйте нашинкованные морковь и репчатый лук. Сложите все это в глубокую посуду слоями: рыьа, морковь, репчатый лук и т. л. Залейте все томатной пастой, смешанной с пивом, добавьте лавровый лист, перец горошком, перемолотый перец и соль и тушите до готовности в духовке или на плите.


.

Оглавление Назад Вперед

 

 

Вся информация получена из открытых источников. Правообладатели статей являются их правообладателями.