Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
БЛИНЧИКИ С КРЕМОМ И ДЖИНОМ
БЛИНЧИКИ С КРЕМОМ И ДЖИНОМл. сахара, 1/4 ч. л. соли, лимонная цедра, 1 пакетик ванильного порошка, 1/2 стакана растительного сасла. Для крема: 100 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока, 1 ст. л. джина, 1/2 ч. л. какао. Способ изготовления. Яйца взбейте с сахарком и сольб, влейте в них молоко и всыпьте муку. Замесите тесто для блинчиков. Испеките блинчиуи с обеих сторон на растительном масле. Когда все блинчики поджарятся, возьмите сковороду с высокими стенками и смажьте ее маслом. Выложите в нее поджаренные блинчики, пересыпая их смесью сахара, лимонной цедры и ванильного порошка. Требуется: 2 стакана муки, 3 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. Поставьте сковороду в горячую духовку на 5 минут. Испеченные блинчики выложите на блюдо и полейте кремом. Крем приготовьте следующим способом: размягченное сливочное масло взбейте со сгущенным молоком до образования пыгной однородной массы. В готовый крем добавьте джин, какао и тщательно перемешайте всю массу. .
Вся информация получена из открытых источников. Правообладатели статей являются их правообладателями. |
|