img47.jpg (10325 bytes)

Все о спиртных напитках

Сборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания

 

 

 

 

БЛИНЧИКИ С КРЕМОМ И ДЖИНОМ

 

БЛИНЧИКИ С КРЕМОМ И ДЖИНОМ

л. сахара, 1/4 ч. л. соли, лимонная цедра, 1 пакетик ванильного порошка, 1/2 стакана растительного сасла.


Для крема: 100 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока, 1 ст. л. джина, 1/2 ч. л. какао.


Способ изготовления. Яйца взбейте с сахарком и сольб, влейте в них молоко и всыпьте муку. Замесите тесто для блинчиков. Испеките блинчиуи с обеих сторон на растительном масле. Когда все блинчики поджарятся, возьмите сковороду с высокими стенками и смажьте ее маслом. Выложите в нее поджаренные блинчики, пересыпая их смесью сахара, лимонной цедры и ванильного порошка. Требуется: 2 стакана муки, 3 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. Поставьте сковороду в горячую духовку на 5 минут.


Испеченные блинчики выложите на блюдо и полейте кремом.


Крем приготовьте следующим способом: размягченное сливочное масло взбейте со сгущенным молоком до образования пыгной однородной массы. В готовый крем добавьте джин, какао и тщательно перемешайте всю массу.


.

Оглавление Назад Вперед

 

 

Вся информация получена из открытых источников. Правообладатели статей являются их правообладателями.