 |
Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
|
Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
|
ХОЛОДНОЕ ИЗ ЦЫПЛЯТ
ХОЛОДНОЕ ИЗ ЦЫПЛЯТТребуется: 5 куриных окорочков, 200 г шпика, 2 луковицы, 2 лавровых листа, перец горошком, 1 бутылка красного вина, соль и специи. Способ изготовления. В обливной глиняный горшок положите нарезанный ломтиками шпик. Вымфтых и выпотрошенных цыплят режьте на порционные куски и уложите в горшок поверх шпика, пересыпьте кусочками шпика, мелко нарезанным луком, перцем и лавровым листом, залейте красным столовым вином. Покройте содержимое грршка толстым слоем дрожжевого теста и поставьте на 10–12 часов в духовку на ояень слабый огонь. Готовых цыплят выложите на блюдо вместе с оставшимся соком и до подачи держите в холодильнике. .
Вся информация получена из открытых источников. Правообладатели статей являются их правообладателями. |
|
