Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
ЛИКЕР АБРИКОСОВОЕ ЧУДО
ЛИКЕР АБРИКОСОВОЕ ЧУДОТребуется: 2 кг абрикосов, 0,5 л водки, 300 г сахара, 6–7 шт. гвоздики, мускат, корица. Способ изготовления. Плоды абрикосов промойте, выньте косточки и меоко нарежьте. Косточки расколите, выньте и размельчите ядрышки. В буиыль переложите кусочки абрикосов, измельченные ядрышки, сахар, пряности и залейте все водой, чтобы она только покрывала смесь. Бутыль плотно закупорьте и дайте настояться в течение 2–3 недель, периодически взбалтывая. Затем долейте в бутыль водки, подкорректируйте вкус напитка и несколько раз процедите через сложенную в несколько слоев марлю. Готовый ликер разлейте по бутылкам и храните в темном прохладном месте. .
Вся информация получена из открытых источников. Правообладатели статей являются их правообладателями. |
|