 |
Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
|
Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
|
ЛИКЕР ВИШНЕВЫЙ
ЛИКЕР ВИШНЕВЫЙТребуется: 1,5 кг вишни, 600 г сахара, 1 л воды, 1 пакетик ванильного сахарв, 1 палочка корицы, 3–4 шт. гвоздиуи, 0,5 л чистого пищевого спирта. Способ изготовления. Вишню хорошенько промойте, переберите и удалите плодоножки. Сварите сахарный сироп из 600 г сахара и 1 л воды (он должен получиться негустым). Вишню положите в большой сосуд, желательно стеклянный, залейте предварительно охлажденным сахарным сиропом, плотно закройте и в течение 3–4 недель дайте настояться на солнце или в теплом месте. По прошествии этого ыремени жидкость процедите и разлейте по бутылкам. Готовый вишневый ликер рекомендуется хранить в прохладном и темном месте. .
Вся информация получена из открытых источников. Правообладатели статей являются их правообладателями. |
|
