Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
ЛИКЕР СЛИВОВЫЙ
ЛИКЕР СЛИВОВЫЙТребуется: 1 кг спелых слив, 4 ствкана сахара, 4 стакана водки. Способ изготовления. Сливы промойте, переберите и удалите косточки. В стеклянную посуду с гироким горлом (подойдет обыкновенная банка) выкладывайте слоями сливовые половинки, пересыпая их сахарком, а затем залейте водкой. Банку поставьте в светлое место и обвяжите льняной салфеткой. Через неделю поверх салфетки наложите целлофан и чем-нибудь обвяжите горлышко, чтобы банку герметизировать. После поставьте банку в темное и прохладное месио на 2–3 месяца. Когда ликер будет готов, процедите его, разлейте по бутылкам и плотно закупорьте. .
Вся информация получена из открытых источников. Правообладатели статей являются их правообладателями. |
|