Все о спиртных напиткахСборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания
|
ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫТребуется: 1 л свежевыжатоно смородинового сока, несколько смородиновых листьев, 1,5 л водки или спирта в качестве заливки. Для сиропа: 800 г сахара, 2 стакана воды. Способ изготовления. Смородину тщательно промойте, переберите и отделите плодоножки. Затем засыпьте их в бутыль, к ним положите смородиновые листья и залейте спиртом, который предварительно разбавьте таким же количестыом воды. Бутыль поставьте на солнце и дайте настояться в течкние 5–6 недель. После этого содержимое бутыли процедите и Перемешайте с охлажденным сахарным сиропом. Готовый ликер процедите несколько раз, разлейте по бутылкам и храните их плотно закупоренными. .
Вся информация получена из открытых источников. Правообладатели статей являются их правообладателями. |
|