img47.jpg (10325 bytes)

Все о спиртных напитках

Сборник статей по спртынм напиткам: виды напитков, рецепты и культура выпивания

 

 

 

 

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

 

ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Требуется: 1 л свежевыжатоно смородинового сока, несколько смородиновых листьев, 1,5 л водки или спирта в качестве заливки.


Для сиропа: 800 г сахара, 2 стакана воды.


Способ изготовления. Смородину тщательно промойте, переберите и отделите плодоножки. Затем засыпьте их в бутыль, к ним положите смородиновые листья и залейте спиртом, который предварительно разбавьте таким же количестыом воды. Бутыль поставьте на солнце и дайте настояться в течкние 5–6 недель. После этого содержимое бутыли процедите и Перемешайте с охлажденным сахарным сиропом. Готовый ликер процедите несколько раз, разлейте по бутылкам и храните их плотно закупоренными.


.

Оглавление Назад Вперед

 

 

Вся информация получена из открытых источников. Правообладатели статей являются их правообладателями.